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[自由诗] 油条

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楼主
发表于 前天 09:16 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 屿上日光 于 2017-3-26 14:24 编辑

引子:好久没吃油条了,今天去买,老板装好油条,我掏出一块钱,老板发话了:一元五一根!呜呼,十年前的油条才三毛钱,就孙猴子那年也才一元!许多感慨写下此诗:
                  
                          油条

秦桧恶名已千年    催生美食油炸桧
恰逢盛世物价涨    身价倍增老油条
三毛油条一元五    十年馃子长五倍
长势最好是房子    鹭岛房价四万五
普工一月三千许    一年不够一平米
衣食住行民为天    百姓安居乐开怀

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沙发
 楼主| 发表于 前天 09:18 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 屿上日光 于 2017-3-26 14:42 编辑

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。 早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:“东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也,出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金,类似撒子,并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。 油条的叫法各地不一,”天津称油条为馃子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。 中文名 油条 外文名 deep-fried dough sticks 别称 馃子,油炸鬼,油炸果 主要原料 小麦粉,碱
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板凳
发表于 前天 09:59 来自手机 | 只看该作者
没想到再普通不过的油条,竞有那么多典故和来历。见识了!谢笔者。
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地板
 楼主| 发表于 前天 10:38 来自手机 | 只看该作者
清风竹影 发表于 2017-3-26 09:59
没想到再普通不过的油条,竞有那么多典故和来历。见识了!谢笔者。

早上好!感谢首阅!
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5#
发表于 前天 11:41 | 只看该作者
从一根油条到一平米房子,揭示了现实的矛盾,顺口且贴近生活。好!
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6#
发表于 前天 13:44 来自手机 | 只看该作者
好贵的油条,天价的房。
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7#
 楼主| 发表于 前天 14:41 | 只看该作者
大漠孤烟 发表于 2017-3-26 11:41
从一根油条到一平米房子,揭示了现实的矛盾,顺口且贴近生活。好!

民生,是大众的民生,而今,民生是少部分人的民生。
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8#
发表于 前天 15:23 | 只看该作者
从生活中来,到生活中去。这就是艺术与现实的结合
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9#
发表于 前天 16:22 | 只看该作者
没想到再普通不过的油条,竞有那么多典故和来历。见识了!谢笔者。
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10#
 楼主| 发表于 前天 16:38 | 只看该作者
秋风矢 发表于 2017-3-26 15:23
从生活中来,到生活中去。这就是艺术与现实的结合

老友,下午好!感谢你的评价!
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11#
 楼主| 发表于 前天 18:47 | 只看该作者
腐乳劈668669 发表于 2017-3-26 16:22
没想到再普通不过的油条,竞有那么多典故和来历。见识了!谢笔者。

欢迎你,下晚上好!
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12#
发表于 前天 20:25 | 只看该作者
一直忐忑 是不是 地沟油恶作出来的?可恶的地沟油 养活了那么多的国民      油条我是一直喜欢吃的 很多时候我只能望而却步 品味文友给的历史 问好
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13#
 楼主| 发表于 前天 21:08 | 只看该作者
非飞 发表于 2017-3-26 20:25
一直忐忑 是不是 地沟油恶作出来的?可恶的地沟油 养活了那么多的国民      油条我是一直喜欢吃的 很多时候 ...

晚上好,欢欢非飞!敬茶。
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14#
发表于 昨天 08:14 | 只看该作者
一块五是地摊价,店里有五块一根的,炸的叫一个大,能吃饱。看你这个图片就是地摊油条,首先外观就不漂亮,估价一块二。哈哈
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15#
 楼主| 发表于 昨天 08:20 | 只看该作者
水目醒 发表于 2017-3-27 08:14
一块五是地摊价,店里有五块一根的,炸的叫一个大,能吃饱。看你这个图片就是地摊油条,首先外观就不漂亮, ...

你厉害,确实是路边摊买的,也确实是一块五。顺致早安!
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